14.3 C
Plungė
2024 / 03 / 28

5 dalykai, kurių nežinojote apie sultis

Ar jau skaitėte?

Vieni sultimis mėgaujasi nuolatos ir be jų neįsivaizduoja savo subalansuotos mitybos, kiti jas skanauja tik retomis progomis. Dietologė pataria, ką reikėtų žinoti apie jų vartojimą.

- Reklama -

1. 100 proc. sultyse išlieka nemažai vitaminų ir mineralinių medžiagų

Nors vaisiai ir daržovės turėtų bent 5 kartus per dieną vyrauti mūsų racione, sulčių nereikėtų nuvertinti. Ne tik vaisiuose, bet ir 100 proc. sultyse, randame gausybę vitaminų bei mineralinių medžiagų. Pavyzdžiui, vienoje „Cido“ pomidorų sulčių stiklinėje (250 ml) yra 14 proc. kalio, 8 proc. magnio, 5 proc. fosforo dienos normos. Morkų sultyse gausu kalio ir kitų mineralinių medžiagų.

2. 100 proc. sultyse – jokių konservantų ir pridėtinio cukraus

Parduotuvėje rinkdamiesi sultis sudvejojate jų sudėtimi bei spėliojate, ar 100 proc. sultyse tikrai nėra konservantų? Užrašas ant pakuotės „100 % sultys“ nurodo, kad gaminyje yra vaisių, uogų arba daržovių sulčių be jokių priedų – nėra konservantų, dažiklių, kitų spalvą ar konsistenciją keičiančių medžiagų. Tokias medžiagas ES direktyva griežtai draudžia dėti į 100 proc. sultis. Jų sudėtyje nėra ir pridėtinio cukraus bei kitų saldiklių. Rasite tik natūralų vaisiuose esantį cukrų.

Nereikėtų baimintis, kad 100 proc. sultys ilgai išsilaiko ne tik stiklinėse, plastikinėse, bet ir kartoninėse pakuotėse, nes tai lemia gamybos procese atliekama pasterizacija bei pakuotės sandarumas.

- Reklama -

3. Skirtingos spalvos sultyse – skirtingų vitaminų įvairovė

Kalbant apie vaisius ir daržoves yra viena taisyklė – kuo ryškesnė produkto spalva, tuo jame daugiau naudingų medžiagų. Atitinkamai yra ir su 100 proc. sultimis. Štai mėlynos ir purpurinės spalvos daržovėse ar vaisiuose (baklažanuose, burokėliuose, mėlynėse, vynuogėse) gausu mūsų akims, dėmesiui ir atminčiai reikalingų mineralinių medžiagų bei vitaminų, tokių kaip beta karotino, B grupės vitaminų bei vitaminų C, E, A, fenolių antocianų. Kiek mažesnis šių medžiagų kiekis aptinkamas ir sultyse, tad norėdami gauti organizmui reikalingų medžiagų bei vitaminų iš daržovių ar vaisių ne sezono metu, galite vieną jų porciją per dieną pakeisti atitinkamomis sultimis. Vartokite kuo įvairesnes 100 proc. sulčių rūšis, kadangi kiekvienoje iš jų yra skirtingų vitaminų bei mineralinių medžiagų, nevienodas ir jų kiekis. Įvairovė – labai svarbi jūsų mityboje.

4. Sultys – ne gėrimas

Daugelis sultis laiko gėrimu ir priskiria per dieną išgeriamiems skysčiams. Iš tiesų, tai yra maistas ir turėtų būti vartojamas saikingai kaip užkandis ar desertas dienos metu. Taip yra todėl, kad jų sudėtyje gausu organizmui naudingų medžiagų, kurių aptinkama ir kituose maisto produktuose, pavyzdžiui, ryžiuose ar varškėje. Rekomenduojama per dieną išgerti vieną stiklinę sulčių lėtai gurkšnojant, kad jose esančios naudingos medžiagos būtų geriau pasisavinamos.

5. Sultys išgertos valgant, netrikdo virškinimo

Gydytoja dietologė Daiva Pipiraitė pataria vandenį, sultis bei kitus gėrimus gerti tuomet, kai jaučiate troškulį. Žinoma, pagrindinis skysčių šaltinis turėtų išlikti vanduo. Gėrimus galima vartoti tiek prieš valgį, tiek valgio metu, tiek po jo. Gajus mitas, jog skysčiai suvartoti valgio metu sutrikdo virškinimą, tačiau tai netiesa. Jos teigimu, gėrimus atitolinti nuo valgio reikia tik sergant tam tikromis virškinimo ligomis arba po kai kurių virškinimo organų operacijų, gydytojui rekomendavus. Taip pat vaikams, besiskundžiantiems prastu apetitu, prieš valgį nereikėtų gerti sulčių, nes energinės medžiagos esančios jose tik sumažins apetitą. Kadangi 100 proc. sultis vertiname labiau kaip maistą, negu kaip skystį, jas galima gerti vietoje užkandžio.

Susipažinti su skirtingomis 100 proc. sulčių rūšimis, jose esančiais mikroelementais, reikiamais jūsų organizmui, galite pasitelkę specialią „Cido“ skaičiuoklę. Ji padės pasirinkti tinkamiausią sulčių derinį, kurį naudinga suvartoti per savaitę. Skaičiuoklę rasite štai čia: http://cido.lt/lt/skaiciuokle/

—————————————————-
INFORMACIJĄ REMIA: http://gerassudoku.lt
Tai laisvalaikio žaidimas internete.

TOP naujienos

Kultūros centras metus užbaigs tradiciniais renginiais

Jau tapo gražia tradicija kiekvienų metų gruodžio mėnesį kviesti bendruomenės gyventojus į tradicinius šio laikotarpio renginius. Daug metų būtent šiuo laikotarpiu kviečiame į...

Užgavėnės be „lėčynų“ – ne Užgavėnės

Lotynų Amerika turi Rio de Žaneiro karnavalą, Lietuva – didįjį žemaičių Užgavėnių festivalį Plateliuose. Ir ne ką prastesnį... Apsilankę neapsigavo: jei žiemos išvarymo dieną...

Sėkmingas plungiškių sezonas „NBA Jr. Lietuva” čempionate

Šį šeštadienį „Lietuvos ryto" krepšinio arenoje krepšinio kovomis baigėsi pirmasis „NBA Jr. Lietuva" čempionatas, kuriame varžėsi net 30 komandų. Šiame čempionate dalyvavo ir trenerio...

Delfinų terapijos centre – mokslo festivalis

Ką tik duris atvėrusiame Lietuvos jūrų muziejaus Delfinų terapijos centre rugsėjo 17 dieną rengiami mokslo festivaliui „Erdvėlaivis Žemė“ skirti renginiai. Kaip pabrėžė Delfinų terapijos skyriaus...
anglu kalbos_pamokos

Anglų kalbos pamokos: grupėse ar savarankiškai?

Anglų kalbos mokymasis šiuolaikinėje visuomenėje yra būtinybė. Žinoma, yra keletas specialybių, kuriose užtenka mokėti savo gimtąją kalbą, tačiau tokiuose darbuose vargu ar gausite padorų atlyginimą. Jei anglų kalbą mokėtės mokykloje, o mokyklos kvapo jau...

Balandžio 20 – oji nacionalinė skiepų diena

Pasaulio sveikatos organizacijos (PSO) iniciatyva 2012 metų balandžio 20 d. pirmą kartą Lietuvoje minima Nacionalinė skiepų diena. Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) skiepus yra paskelbusi vienu svarbiausių žmonijos atradimų. Vakcinų nauda neabejotina – jos padėjo...

PORTALO SKAITOMIAUSI

JUMS PARINKTOS NAUJIENOS